Огород в июне

Уход за свёклой и пастернаком

Посевы свёклы обычно поначалу кажутся сильно загущенными, поскольку «клубочки» семян дают несколько всходов. Поэтому если вовремя не сделать прореживание посевов свёклы, то хорошего урожая корнеплодов не жди.

Первое прореживание свёклы проводят в начале июня при образовании у растений двух настоящих листьев, оставляя между растениями по 2 ‑3  см. Чтобы не повредить корневую систему у оставшихся растений, лишние — можно не выдергивать, а лишь прищипнуть на уровне почвы.

Второе прореживание свёклы проводят в конце июня, когда свёкла распустит четвертый настоящий лист. Расстояние между растениями при этом оставляют не менее 5 ‑6  см. 

Пастернак имеет довольно крупные листья, поэтому при прореживании всходов в ряду между растениями необходимо оставлять 10 ‑12  см. Уход за пастернаком лучше проводить вечером, желательно в перчатках, т.  к. растение выделяет вещества, вызывающие лёгкие ожоги кожи. По мере созревания корнеплоды убирают выборочно, когда они достигнут в диаметре 3  см. 

Рассаду помидоров на грядку

В начале месяца в открытый грунт высевают семена теплолюбивых культур (томаты, перцы, огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны и т.  д. ), при этом обязательно следят за прогнозом погоды, ибо в июне ещё возможно не только резкое похолодание, но даже заморозки.

Но поскольку эта тема постоянно и подробно освещается на страницах нашей газеты, то на эту тему всего несколько слов. Тем, кто не имеет на участке теплицу, лучше не торопиться с высадкой рассады до 10 июня. Ведь по народному календарю только с 11 июня начинается лето (цветение шиповника).

Но я, как и многие из вас, хочу получить ранний урожай томатов, поэтому рискую, высаживаю часть рассады в первых числах месяца, надеясь на благоприятные погодные условия. Но при этом всегда оставляю резервные корни на случай гибели рассады возвратными заморозками.

Для этого выберите в самом начале месяца пасмурный день, без дождя и ветра, чтобы вечером посадить в открытый грунт рассаду помидоров, огурцов и белокочанной капусты средней спелости.

Участок для помидоров выбираю самый солнечный и возвышенный. Помните, что сырости и переувлажнения никакие сорта помидоров не любят, и даже при небольшом затенении большинство сортов резко снижает урожай.

Не сажайте помидоры там, где они росли в прошлом году, а также рядом с посадками картофеля. Дело в том, что грибок фитофторы — пожалуй, главный бич паслёновых культур — сохраняется в почве годами.

Для тех, кто сажает томаты в теплицы, не подходит совет ежегодной смены места посадки, поэтому приходиться искать способы оздоровления земли в самой теплице.

Лично я для борьбы с фитофторой осенью, при уборке сада, отцветшие бархатцы вместе с корнями размельчаю секатором и разбрасываю по теплице. Весной перекапываю землю вместе с сухими корневищами. Бархатцы имеют горьковато-полынный запах и довольно хорошо подавляют развитие фитофторы. При посадке рассады в промежутках подсаживаю цветы тагетеса, к тем, которые прорастут из осенних семян.

Лунки для рассады надо готовить заранее, чтобы земля в ней могла прогреться на значительную глубину. Ширина и глубина лунок по 30  см для высокорослых и по 20  см для других растений.

В лунку вносят по 2 ‑3-литровых банки смеси перегноя с торфом, а также по 1 стакану золы. Затем в лунку вливают по 1 литру горячего раствора марганцовки и прикрывают её плёнкой. А перед посадкой лунки надо обильно полить горячей водой и в эту жидкую тёплую грязь сажать рассаду.

Нормальную рассаду надо сажать, заглубляя горшочек только на 2 ‑3  см, не более. А переросшую рассаду надо тоже заглубить, но… только с постепенным заполнением лунки грунтом.

Для этого надо вырыть лунку рекомендуемых выше размеров глубиной до 25  см, а в ней вырыть ещё одну лунку по размерам посадочного горшочка. Затем в маленькую лунку сажают высокорослую рассаду нормальным способом, т.  е. заглубляя горшочек в почву не более 2 ‑3  см. При этом растение как бы остается в ямке.

Затем, добавляя в большую лунку через каждые 2 ‑3 дня слой смеси перегноя с торфом толщиной не более 2 ‑3  см, вы наращиваете высоту этой «шубы» по мере роста растения и прогреваете почву на большую глубину. При таком окучивании у растений образуются всё новые и новые ярусы корней, не в ущерб развитию самого растения, а первые кисти растут как на дрожжах…

В.  Г. Шафранский (Уральский садовод №  23 ‑24, 2014)

Осенние сорта яблонь для Урала

Останкино — один из первых отечественных сортов колоновидной яблони с плодами осеннего срока созревания.

По силе роста деревья выступают природными полукарликами. В высоту однолетние саженцы не превышают 1 метра, взрослые яблони максимально достигают чуть более 2 ‑х метров. Сам ствол имеет вид колонны. Плоды размещаются по стволу довольно густо, но равномерно, начиная уже с 30 ‑40  см от уровня земли. Плоды вырастают до средней и крупной величины (от 100 до 250 г). Основной окрас плодов зеленовато-желтый, покровная окраска выражена через красивый фиолетово-красный румянец. Мякоть белого цвета, мелкозернистой консистенции, очень сочная, хорошего десертного кисло-сладкого вкуса.

По назначению сорт универсален: яблоки пригодны как для употребления в свежем виде, так и для всевозможных видов домашней переработки и консервации (соки, сидр, джемы и пр. ). В обычных условиях плоды остаются свежими на протяжении примерно одного месяца.

Скороплодность вполне высокая: первый урожай деревья приносят уже на 2-й год (в среднем 4 плода), на максимальное плодоношение яблони выходят на 5-й год после высадки в сад. Сорт высокоурожайный: в первые годы плодоношения дерево дает до 5  кг плодов, с 5 ‑6 лет средняя продуктивность яблони составляет 6 ‑8  кг. При грамотном регулярном уходе за деревьями, урожайность может возрастать в 2 раза, достигая в среднем 10 ‑12  кг. Эффективная продолжительность жизни деревьев составляет 15 лет, после чего требуется проводить обновление сада. Зимостойкость сорта вполне высокая. Устойчивость к болезням и вредителям не уступает уровню лучших стандартных сортов.

К очевидным достоинствам этой яблони относят: высокие потребительские и товарные качества плодов, скороплодность, урожайность, устойчивость к болезням, компактность деревьев. Существенных недостатков у сорта не выявлено.