Огород в ноябре

На участке начинаются работы по защите насаждений от воздействия низких температур и от грызунов.

При достаточном количестве снега, его слегка уплотняют на грядах, клумбах, посадках земляники и др. Для нарушения мышиных ходов очищают дорожки, даже если по ним не ходят, утаптывают проходы между гряд и участков другой конфигурации с посадками растений. Продолжают раскладывать отравленные приманки от мышевидных грызунов, а с середины месяца — еще и пропитанный креолином опил в приствольных кругах (см. Приложение 5).

Вокруг плодовых деревьев (особенно вишни и сливы) снег отаптывают, 4 ‑5 раз, по мере выпадения, для предупреждения подопревания, которое бывает особенно сильным в годы с ранними и обильными снегопадами.

При малом количестве снега, как можно раньше следует укрыть слабозимостойкие растения, землянику, малину. Для снегозадержания расставляют щиты, разбрасывают хворост и лапник.

При отсутствии снежного покрова, если почва уже промерзла на 5 ‑7  см, а температура воздуха опустилась ниже — 7°С, посадки следует укрыть рогожей, мешковиной, плотной бумагой, нетканым укрывным материалом в 3 ‑4 слоя, лапником, опавшими листьями и т.  д. Во время оттепелей такие укрытия снимают.

Если по погодным условиям это не было сделано ранее, в ноябре окончательно укрывают розы и теплолюбивые луковичные, а так же хвойные растения, страдающие от солнечных ожогов весной, такие как туи, можжевельники, кипарисовики и др. (см. «Зимние укрытия для растений»). Производится подзимний посев семян овощных и декоративных растений (см. «Подзимний посев овощных и декоративных культур»). После месячной просушки, закладывают для зимнего хранения клубни бегонии и клубнелуковицы гладиолусов (см. «Хранение клубней бегонии и клубнелуковиц гладиолусов»). Корнеклубни георгин, помещенные на хранение в октябре, осматривают, и при обнаружении заболеваний — повторно обрабатывают (см. «Хранение георгин»), а потом хранят отдельно.

В течение всего месяца контролируют луковичные культуры, укореняющиеся для выгонки. Очень важно поддерживать на должном уровне температуру воздуха и влажность, нельзя допускать и высыхания субстратов. У большинства комнатных растений в ноябре наступает период относительного покоя. Если не применяется искусственная подсветка, со 2-й декады следует прекратить или уменьшить подкормки до 1 раза в месяц, снизить интенсивность поливов, не допуская при этом полного пересыхания почвенного кома (кроме суккулентов, которым требуется засуха), регулярно увлажнять воздух вокруг растений путем опрыскивания, или, используя для этих целей бытовые увлажнители воздуха.

В домашних условиях продолжается выгонка овощных и зеленных культур: ревеня, многолетних луков, щавеля, спаржи, сельдерея, петрушки и др., плодоношение ремонтантной земляники в горшках.

Созревают плоды у лимона, фортунеллы, кинкана (кумквата), инжира, граната и др. комнатных плодовых растений.

Подзимний посев овощей

В слегка подмороженную ноябрьскую почву сажают разные семена, которые не успеют прорасти в холодное время, но приобретут за зиму, хорошо закрытые снегом, необходимую закалку и устойчивость к непогоде. Весной, когда солнце станет пригревать и снег начнет таять, они постепенно прорастут и на участке появятся ранние овощи и травы.

Можно посеять артишок, бораго, брюкву, валериану, горох, горчицу, лофант, лук-порей,лук-чернушку, мангольд, морковь, пастернак, пекинскую капусту, петрушки, пустырник, расторопшу, редис, репу, рукколу, салат, свеклу, сельдерей, скорцонер, стевию, укроп, физалис, шпинат.

Уход за кустарниками в ноябре

Малину, обрезанную и посаженую в землю, необходимо укутать торфом и перегноем, тогда на следующий год урожай ягод будет обильнее.

Необходимо обмотать несколькими слоями материала места, где находится прививка, у миндаля, ивы козьей плакучей, пестролистной ивы, что поможет им прекрасно перезимовать. В это время собирают после первых морозов плоды рябины, калины и боярышника, которые не только полезны, но и вкусны.

Зимние сорта яблонь для Урала

Свердловчанин — средне-зимний сорт яблони, выведенный Л.  А. Котовым на Свердловской селекционной станции садоводства (г. Екатеринбург) при скрещивании сорта Янтарь со смесью пыльцы сортов Самоцвет, Звездочка и Оранжевое. Дерево сильнорослое, с разреженной ажурной кроной. Яблоня Свердловчанин одна из самых зимостойких. Выдерживает морозы без ущерба для будущего урожая до минус 40°C. Имеет высокую устойчивость к парше. Сорт позднего срока плодоношения. Первые яблоки снимают только к 5 ‑6 году. Яблоня урожайная. Самоплодная. Созревание яблок приходится на конец сентября. После съема яблоки сразу готовы к употребелению. Имея хорошую лежкость, плоды сохраняются до начала марта. Плоды средней величины, весом до 100  г. Форма яблок округлая, со слабо выраженной ребристостью. Окрас плодов в начале созревания светло-зеленый, затем меняется на желтый или белый. В редких случаях на солнечной стороне у яблок появляется слабый красноватый загар. Мелкозернистая мякоть плотная, хрустящая, скалывающегося типа. Яблоки имеют отличный кисло-сладкий вкус, оцененный дегустаторами в 5 баллов. Использование плодов универсальное.