МОРКОВЬ: СОРТА ДЛЯ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА

При подзимнем посеве можно уже в первой половине июня собрать первый урожай нежной и сочной «пучковой» морковки. Она идет «на ура». Детвора, которую обычно не заставишь есть овощи, воспринимает ее как деликатес, а мы радуемся, что нашли замену сомнительно полезным витаминам из аптеки.

3 причины посеять морковь под зиму

1. Урожай на 2 недели раньше обычного — в начале лета, когда домашние особенно охотно едят сезонные овощи и нуждаются в витаминах. Молодую морковку не обязательно даже готовить.

2. Возможность подготовить грядку и сеять осенью, когда свободного времени больше, чем весной.

3. Экономия места — освободившуюся в середине лета грядку можно будет использовать под редис, пряную зелень, салаты (латук и цикорный), листовую и пекинскую капусту, кольраби, стручковую фасоль, раннюю свеклу, горох, цветную капусту и брокколи. До конца сезона будет еще второй урожай с той же площади.

Покупка семян

Морковь из подзимнего посева не будет храниться в зиму, поэтому нас больше интересует ранняя, которая хорошо показывает себя в качестве «пучковой» продукции. Отличные результаты — у сортов и гибридов сортотипа Нантская (с цилиндрической формой корнеплода, тупым кончиком и пышной ботвой). Но можно использовать и другие. Семян потребуется на 20 ‑25  % больше, чем при весеннем посеве (примерно 1 г на кв. м). Дражированные и «ленточные» семена не подходят — только обычные, не прошедшие никакой обработки. Чем семена свежее, тем лучше.

Подготовка места

Грядку готовят заранее, пока не промерзла почва.

Рыхлим, нарезаем для посева бороздки 3  см глубиной, уплотняем их дно и оставляем так до морозов. Для засыпки бороздок заготавливаем сухую землю в мешках, и отдельно — компост, перегной или его смесь с торфом (4 ‑5 ведер на кв. м). Лучше хранить мешки в непромерзающем помещении, но можно и на улице под навесом. Главное — земля должна быть сухой, чтобы не смерзлась комьями.

Посев

Ждем, когда почва промерзнет на 5 ‑8  см. Если к тому времени выпадет снег,— не беда. Убираем снег с грядки (остатки можно смести веником), сеем и засыпаем бороздки приготовленной землей, а затем мульчируем грядку перегноем, компостом или торфом (слой мульчи должен быть 3 ‑4  см).

Как ухаживать весной

Для получения раннего урожая в конце апреля над грядкой ставят дуги и накрывают пленкой или нетканым материалом. Как только земля просохнет, начинают поливать — это главное, что нужно весной «подзимней» моркови. Часто она не удается именно из-за недостатка воды для налива корнеплодов (в это время мы огород обычно еще не поливаем). Когда появятся всходы, нужно проредить их и сделать подкормку (например, органоминеральное удобрение с гуматами). Ближе к середине июня начинают выборочно убирать корнеплоды.

Сорта для подзимнего

посева

Добрыня «Гавриш» — корнеплод конический со слегка заостренным кончиком, до 18 ‑20  см, со слегка выпуклой головкой. Сердцевина и кора оранжевые. Отличается повышенным содержанием каротина и сахара, выравненностью корнеплодов.

Монастрыская «Гавриш» — корнеплод длиной до 25  см, диаметром 4 ‑5  см, конический с вытянутым кончиком, круглой сердцевиной. Масса 140–220  г. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, при весеннем посеве —

продолжительным хранением зимой.

Краса девица «Гавриш» — среднеранний, очень вкусный сорт. Отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14 ‑16  см, диаметром 4 ‑5  см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

F1 Нантик Резистафлай «Семко-Юниор» — гибрид устойчив к повреждению морковной мухой. Раннеспелый. Корнеплод цилиндрический, длиной 16 ‑18  см, почти полностью погружен в почву. Плечики корнеплода не темнеют и не горчат. Сердцевина маленькая. Содержание ẞ-каротина и сахаров очень высокое. Очень сочные — выход сока 37,6  %. Гибрид устойчив к цветушности.

F1 Нантская Семко «Семко-Юниор» —

гибрид среднеспелый. Корнеплод цилиндрической формы со слабым сбегом к основанию, ярко-оранжевого цвета, длиной 18 ‑20  см, слабо выступает над поверхностью почвы. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к цветушности, растрескиванию, толерантен к фузариозу.

F1 Нелли «Семко-Юниор» — гибрид раннеспелый. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, выровненные, длиной 16 ‑18  см, диаметром 3  см. Сердцевина от маленькой до средней, выход сока 33,7  %. Вкусовые качества отличные. Не растрескивается, устойчив к цветушности, толерантен к фузариозу.

F1 Олимпиец «Семко-Юниор» — гибрид среднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длиной 20 ‑23  см, диаметром 4 ‑5  см, тупоконечные. Кора и мякоть оранжевые. Корнеплод полностью погружен в почву. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 14,9  %, общего сахара 8,7  %, ẞ-каротина 20,2 мг %.

Фараон «Поиск» — сорт для раннего урожая на пучок, очень вкусный. Корнеплоды ровные, ярко-оранжевые цилиндрические корнеплоды с тупым кончиком, средняя масса каждого 110–150  г.

Шантенэ роял «Поиск» — среднеспелый сорт, подходит для раннего как для урожая, так и для зимнего хранения (при посеве весной). Формирует конические корнеплоды со слегка заостренным кончиком, сердцевина маленькая, вкусовые качества отличные.

Детская сладкая «Аэлита» — высокоурожайный сорт моркови с маленькой сердцевиной и красно-оранжевой, сочной, нежной и сладкой мякотью. Высокие вкусовые качества, повышенная лёжкость (при весеннем посеве), высокое содержание каротина и сахара.

F1 Наша Няня «Аэлита» — ультраскороспелый гибрид с очень высоким содержанием каротина и сахара. Сердцевина маленькая, мякоть нежная. Хорош для употребления в свежем виде, изготовления высококачественных сладких соков и пюре.

Удачи на даче!