Продолжение. Начало в № 26.

Сразу оговоримся, что наша задача — не просто сбросить лишние килограммы, а решить психологические проблемы, послужившие причиной накопления избыточного веса. Уходят проблемы — уменьшается вес.

Все дело не в количестве съеденной пищи, а в голове! Точнее, в мыслях и чувствах, которые мы не всегда осознаем, но которые провоцируют переедание и накопление веса. Попробуем улучшить внешние формы, придерживаясь следующих рекомендаций.

1. Правильные формулировки. Нам не нужно худеть, сбрасывать килограммы и терять вес (это запрещенные слова для тех, кто хочет добиться стабильных результатов). Нужно стройнеть и достигать оптимальной формы! Становиться крепкими, бодрыми, здоровыми, обновлять свою жизнь и приобретать здоровые пищевые привычки. И это не игра слов. Это позитивные установки, которые, не вызывая протеста подсознания, дают отличную мотивацию на улучшение внешнего вида. Еще одно запрещенное слово: «Никогда» (например, «никогда не буду есть шоколад, мучное сладкое и т. п.») Такой категорический запрет является для человеческой психики сильным стрессом (а стрессы мы частенько привыкли заедать, если не этими продуктами, то другими). К тому же жесткие запреты и ограничения заставляют нас думать о запретном плоде ежечасно, что может повлечь за собой срыв. Лучше говорить «изредка», «иногда», «не чаще одного раза в …»

2. Так как с помощью еды мы удовлетворяем какие-то свои потребности, то вряд ли мы так просто сможем лишить себя этого. Придется подумать над тем, какими другими способами можно удовлетворить эти потребности.

Самое главное, в чем каждый из нас нуждается, это внимание и любовь. И не к кому-то, а к себе самому. Любовь должны быть искренней, а не формальной. Любить себя только через еду — неразумно и вредно. Нужно оторваться от своего холодильника и кухни и увидеть мир во всем его многообразии. Вокруг нас столько удовольствий: можно вытащить себя, наконец-то, в театр или на концерт, съездить в кино, или купить коньки и сходить со своим ребенком на каток, или вместе с друзьями предпринять «вылазку» в боулинг. Вариантов — масса! Было бы желание начать вырабатывать серотонин (гормон наслаждения) при помощи здоровых удовольствий.

Рекомендуем взять ручку и тетрадку и написать список полезных удовольствий (не связанных с едой и алкоголем), которые можно «ввести в рацион» в ближайшее время. Конкретные даты и конкретные удовольствия. Записав, обязательно осуществить, ибо если записи будут расходиться с реальностью, то это будет еще один обман, а не любовь и внимание к себе.

3. Избыточный вес часто связан с дефицитом воли, с приоритетом чувств над здравым смыслом, с неумением держать себя «в рамках». Рекомендуем вести дневник питания. Суть в том, чтобы фиксировать количество съеденной пищи. Не обязательно считать калории — здесь важно простое наблюдение за своим питанием, внимание к его процессу и результату (вкусно-невкусно, не понял, насытился, объелся, раздулся, осоловел и т. д. ) Прислушиваясь к своим ощущениям, фиксируя их, мы проявляем к самим себе адресное внимание, что снимает не только физический, но, в первую очередь, эмоциональный голод. Уменьшается не только количество съеденного,— улучшается настроение! К сожалению, попытка считать количество еды без записи, «на глазок «обязательно приведет к увеличению порций, к „разжору“.

4. Постройнение требует не только хорошего настроя и бережного отношения к себе, но и осознанности. Разрешите себе диапазон допустимого веса в несколько килограммов. Не устанавливайте жесткой отметки, иначе малейшее отклонение будет для организма стрессом. А при любом стрессе запускается механизм самозащиты и самосохранения, в том числе, механизм накопления питательных веществ для выработки энергии, необходимой в преодолении стрессовой ситуации. Накопленная, но не растраченная энергия способствует увеличению массы тела. Отсюда общая закономерность многих людей: чем больше стрессов, тем больше вес. Рекомендаций две: беречь организм от стрессов и нейтрализовывать их влияние двигательной активностью и позитивным настроением.

5. В нашем распоряжении всегда есть самый надежный и абсолютно натуральный способ не толстеть. Это здоровый полноценный сон. Его нарушение провоцирует ожирение по двум причинам. Во-первых, недосып является для организма стрессом. Во-вторых, происходит гормональный дисбаланс. Лептина — гормона, снижающего потребление пищи и стимулирующего физическую активность — в организме становится меньше. Зато увеличивается уровень его антипода — нейропептида Y, который настоятельно требует больше пищи для восполнения энергии уставшего организма. Поэтому при недосыпе нас очень легко соблазнить чем-нибудь сладким или жирным, и прибавка в весе может появиться уже через неделю. Срочно пройдите профилактическую процедуру! Она не отнимет много сил, но потребует достаточно времени — часов 8 ежедневно.

6. Еще один прием для обретения стройности — выключать телевизор. Тот, кто проводит у голубого экрана больше четырех часов в день, потребляет на 30% калорий больше. Даже двухчасовой ежедневный телевизионный сеанс увеличивает опасность ожирения на 23%. Причина в том, ни новости, ни триллеры не кажутся нам достаточно занимательными без чипсов, орешков, бутербродов и чая с булкой. Долгое сидение у телевизора неизменно пробуждает аппетит. Наиболее «калорийны» мелодрамы и фильмы ужасов. Волнение, сильные эмоции ведут к увеличению потребления количества дополнительных и, значит, лишних жиров и углеводов. Более «диетическими» являются картины о природе, путешествиях. Под них мы поглощаем в 2,5 раза меньше пищи.